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Restaurante – Hotel Raíz

Restaurante Raíz es un complejo enoturístico que se encuentra en la Finca Páramo de Guzmán, Roa (Burgos), en un entorno único como es la Ribera del Duero. Un lugar de diseño moderno, confortable por su trato familiar y una atención personalizada. Su cocina de temporada, elaborada de manera tradicional, convierte al Restaurante Raíz en un espacio digno de visitar.

Restaurante

Nuestro Restaurante Raíz integra la tradición vinícola de la Ribera del Duero y las mejores materias primas autóctonas de la región. Platos que están dentro de una carta sencilla y bien estructurada que ofrece todo el protagonismo al recetario popular castellano.
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Hotel

Ofrecemos la posibilidad de alojamiento en una de las cinco habitaciones o en la suite con la que cuenta el moderno edificio que alberga al Restaurante y Hotel Raíz. De esta forma nos aseguramos de que cada uno de nuestros huéspedes tenga la máxima atención y mimo.
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